[스크랩] 야채 싫어하는 아이들에게 안성맞춤 "미니주먹밥"

 

 

 

퇴근하고 저녁에 조카 줄라고 주먹밥 좀 말아 봤어요.

파프리카 싫어한다는데..

이게 주 메뉴가 파프리카거든요. 잘 먹으니깐 좋던데요. ^^

 

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재료 : 쌀밥, 파프리카,오이,맛살,참기름,소금,매실액기스,김,스팸

(재료도 간단해요. 당근이나 양파를 넣어도 되고 아무거나 상관 없음)

 

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미니주먹밥이니까

재료는 모두 잘게 썰어주세요.

맛살이랑 오이는 어린이날 김밥 싸고 재료가 남아서 넣어줬어요.

 

 

잘게 썬 재료를 기름을 두르고 소금 약간 넣고 볶아 줍니다.

(스팸 올리니깐 소금 간을 많이 하면 안되요. 스팸 자체가 워낙 짜니깐요.)

 

 

밥은 찰밥이에요.

약간 식은밥이 좋은데.. 찰밥이라 찰져서..

 

 

밥 넣고 볶다가 새콤달콤하게 매실액기스 원액 한스푼 정도 넣어 주면 느끼하지 않아서 좋아요.

 

 

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야채가 고루 섞이게 밥이랑 잘 볶아 준 다음에..

 

 

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스팸을 잘라서 구워요.

 

 

한입 크기의 미니주먹밥이니깐

스팸 한조각을 여섯조각으로 나눠 줍니다.

 

 

볶음밥을 먹기 좋게 동그랗게 뭉쳐서 스팸 올리고 김으로 묶어 주면 끝~

 

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조카가 잘 먹어서 좋았어요.

ㅋㅋ

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 짱똘이찌니 원글보기

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